Laboratório do Agronegócio
LINHAS DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO
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DERIVATIVOS AGROPECUÁRIOS
Mercados futuros e de opções;
Gestão de risco na agricultura;
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COMERCIALIZAÇÃO AGRÍCOLA
Análise de Preços e Mercados de commodities agropecuárias;
Determinantes da formação de preços agrícolas;
Modelos de previsão;
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LOGÍSTICA AGROINDÚSTRIAL
Infraestrutura e logística agroindustrial;
Produtos diferenciados da agricultura e a demanda de serviços logísticos;
Aspectos regulacionais da biotecnologia e os impactos na logística brasileira.
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ECONOMIA DO AGRONEGÓCIO
Economia dos Custos de Transação aplicada ao agronegócio;
Bioeconomia;
Estratégias para Agricultura Familiar.
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MARKETING DO AGRONEGÓCIO
A cocriação de valor e as estratégias de grife adotadas por empresas do agronegócio;
Turismo Rural;
Arranjos Produtivos Locais e a formação de identificação geográfica.
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SUSTENTABILIDADE AGRÍCOLA
O desenvolvimento de produtos e novos mercados;
Agricultura de baixo carbono;
Desenvolvimento sustentável da agricultura.